Znakowanie subsydiowanego masla i tluszczu mlekowego

• Autorzy: Stolyhwo A. , Konieczny W. , Rojewska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; maslo; regulacja rynku; przetwory mleczne; rynek mleczarski; Polska; znakowanie zywnosci; mleko; smietana; ustawy; subsydia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2002
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.221-224,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Stolyhwo A.

• Politechnika Gdanska, Gdansk

autor

Konieczny W.

autor

Rojewska H.