Obiektywna metoda oceny stopnia okarmienia zwierzat rzeznych

• Autorzy: Strzelecki J. , Borzuta K. , Wichlacz H. , Mularewicz Z.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

bydlo; miesnosc; zywiec rzezny; klasyfikacja poubojowa; ocena jakosci; zywienie zwierzat; trzoda chlewna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
• Rocznik: 1995-1996
• Tom: 32-33
• Opis fizyczny: s.15-27,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Strzelecki J.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, ul.Glogowska 239, 60-111 Poznan

autor

Borzuta K.

autor

Wichlacz H.

autor

Mularewicz Z.