Oparzanie kondensacyjne trzody chlewnej. Rzeczywiste polepszenie higieny uboju - Mięso i Wędliny - Numer 2 (1995) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1995 | 2 |

Tytuł artykułu

Oparzanie kondensacyjne trzody chlewnej. Rzeczywiste polepszenie higieny uboju

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

oparzanie kondensacyjne nowe technologie higiena uboju uboj zwierzat trzoda chlewna zywnosc odszczecinianie przetworstwo miesa oparzelnik kondensacyjny mieso

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1995

Numer

2

Opis fizyczny

s.4-7,tab.,rys.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e9b194b3-ca29-4651-9f7b-25d2f16244fb

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.