Wplyw czynnikow przyzyciowych na ilosc i jakosc miesa wieprzowego

• Autorzy: Pospiech E. , Borzuta K. , Grzeskowiak E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

uboj zwierzat; wady miesa; miesnosc; zywienie zwierzat; trzoda chlewna; warunki utrzymania zwierzat; czynniki srodowiska; hodowla zwierzat; mieso wieprzowe; transport zwierzat; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Trzoda Chlewna
• Rocznik: 1998
• Tom: 36
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.57-61,rys.,fot.,tab.

Twórcy

autor

Pospiech E.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Poznan

autor

Borzuta K.

autor

Grzeskowiak E.