Wplyw wybranych czynnikow technologicznych na zawartosc fosforu w oleju rzepakowym

• Autorzy: Rotkiewicz D. , Konopka I.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

fosfolipidy; olej rzepakowy; fosfor; czynniki technologiczne

EN

phospholipid; rapeseed oil; phosphorus; technological factor

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 2000
• Tom: 21
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.215-224,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rotkiewicz D.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Konopka I.