Rzepak jako surowiec dla przemyslu oleochemicznego [stan i perspektywy]

• Autorzy: Roszkowski A
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano przeglądu i analizy uwarukowań genetycznych, hodowlanych i agrotechnicznych, technologiczno-przetwórczych i ekonomicznych dotyczących produkcji i wykorzystania rzepaku jako ekologicznego źródła surowców i półsurowców oleochemicznych do produkcji różnorodnych produktów finalnych (oleje i środki spożywcze, biopaliwo, środki myjąco-piorące, oleje hydrauliczne i smary, przemysł farb i lakierów, rozcieńczalniki do środków ochrony roślin i innych). Możliwości modyfikacji składu kwasów tłuszczowych w nasionach rzepaku ułatwiają dostosowanie go do pożądanych wymagań produktów końcowych. Wykorzystanie potencjalnych możliwości produkcji i przetwórstwa rzepaku utrudnione jest uwarunkowaniami ekonomicznymi.

EN

Some genetic, breeding and agrotechnical factors affecting rape growing and rape seed production were reviewed and analysed. The aspects of technology, economy, processing and utilization of rape seeds and some other products of rape seed origin were considered as an ecological source of raw materials for manufacturing various final products, such as oils and other food-stuffs, biofuels, washing and emulgation agents, hydraulic oils and lubricants, paints and varnishes, thinners and emulgators for pesticide application etc. The possibilities of modifying composition of rape seed fatly acids make easier better fitting the oil to specific requirements of the final products in different industries. Full utilizing the potential of rape seed production and procerssing is conditioned and limited by economic factors.

Słowa kluczowe

PL

wytloki; rozcienczalniki; kosmetyki; rzepak; srodki myjace; oleje roslinne; tluszcze; estry metylowe; srodki piorace; paliwa ekologiczne; paliwa biologiczne; przetworstwo spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy Inżynierii Rolniczej
• Rocznik: 1996
• Tom: 04
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.153-164,bibliogr.

Twórcy

autor

Roszkowski A

• Instytut Budownictwa, Mechanizacji i Elektryfikacji Rolnictwa, Warszawa

Bibliografia

• Dyczewski M. 1995. Nowe możliwości pozyskiwania gliceryn o różnym stopniu czystości. Mat. Kont. IChP, Popowo
• Faber A., Fotyma E. 1993. Perspektywy w technologii uprawy dwuzerowych odmian rzepaku ozimego, Cz. I i II, Mat. Konf. Paliwa alternatywne do silników spalinowych. Wyd. IBMER
• Góra J. 1995. Biooleje roślinne i ich zastosowanie w kosmetyce. Mat. Konf. IChP, Popowo
• Grzybek A., Rogulska M., Roszkowski A. (w druku): The pilot Polish agro- rafinery for rape methyl ester production
• Krzymański J. 1993. Badania genetyczne i hodowlane nad rzepakiem - osiągnięcia i perspektywy. Referat na Konf. Nauk. KBN i PAN. Wyd. IFiŻZ
• Marczak E. i wsp. 1995. Trioglikozydy rzepakowe - nowy środek bakteriobójczy. Mat. Konf. IChP. Popowo
• Minorska A., Dyczewska M. 1995. Lecytyna rzepakowa odolejona - charakterystyka i zastosowanie. Mat. Konf. IChP, Popowo
• Munro E. 1994. Corn Refining: A Classic Value-Added Succes Story. Cereal Foods World, nr 8
• Muśnicki С. 1993. Przyrodnicze i agrotechniczne aspekty produkcyjności rzepaku ozimego oraz wartość użytkowa plonu. Referat na Konf. Nauk. KBN i PAN. Wyd. IFiŻZ
• Noren O., Rapsolja for tekniska andamal - framstalling och anvandning. Prace SIAE, nr 429
• Nowak D. 1995. Racjonalizacja przeróbki tłuszczów i ich lepsze wykorzystanie jako bazy surowcowej w kraju. Mat. Konf. IChP, Popowo
• Przondo J. 1995. Wielkoprzyemysłowa przeróbka tłuszczów. Mat. Konf. IChP, Popowo
• Roszkowski A. (w druku): Biopaliwa z rzepaku a ekologia
• Roszkowski A. 1995. Niektóre aspekty produkcji nasion rzepaku jako surowca do wytwarzania biopaliwa. Mat. Kont. IChP, Popowo
• Roszkowski A. 1994. Produkcja roślinna a paliwa alternatywne. PIR, nr 2 Rynek rzepaku - stan i perspektywy. 1991-1995 Wyd. lERiGŻ, Zeszty 1-8
• Staat F., Vallet E. 1994. Vegetable Oil Methyl Ester as a Diesel Substitute, Chemistry Industry
• Szołtysek K. 1995. Zastosowanie olejów roślinnych w procesie biosyntezy enzymów grzybni Penicillium Roqueforti. Mat. Kont. IChP, Popowo