IV Krajowe Sympozjum. Soki, soki zageszczone i napoje w okresie przedakcesyjnym do Unii Europejskiej

• Autorzy: Gadzinski M. , Przegalinska M.J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; zdrowie czlowieka; napoje; Polska; soki; soki zageszczone; rynek napojow; jakosc; technologia zywnosci; konferencje; ustawodawstwo; Zakopane konferencja; kontrola jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2001
• Tom: 45
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.38-39,fot.

Twórcy

autor

Gadzinski M.

autor

Przegalinska M.J.