Zywienie, styl zycia a zdrowie Polakow

• Autorzy: Gronowska-Senger A

Warianty tytułu

EN

Nutrition, life style and health of the Poles

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Artykuł dotyczy charakterystyki żywienia populacji polskiej i wynikające z niej skutków zdrowotnych. Uwzględnia także wybrane elementy stylu życia Polaków rzutujące zarówno na sposób żywienia jak i zdrowie.

EN

The paper contains the nutrition characteristic of the Polish population in the context of the health. Selected aspects of the Poles life style connected with nutrition as well health are also discussed.

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; styl zycia; zywnosc; Polacy; posilki; sposob zywienia; mlodziez; niemowleta; czestotliwosc spozycia; bledy zywieniowe; dzieci; calodzienne racje pokarmowe; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2007
• Tom: 34
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.12-21,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gronowska-Senger A

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

Bibliografia

• 1. Augustyniak U., Brzozowska A. (2002): Sposób żywienia młodzieży w Polsce na podstawie piśmiennictwa z ostatnich 10 lat (1990-2000). Roczn. PZH 53, 4, s. 399-406.
• 2. Badania indywidualnego spożycia żywności i stanu odżywienia w gospodarstwie domowym. IŻŻ, Warszawa 2003.
• 3. Bartnikowska E. (2004): Żywienie a choroby cywilizacyjne. Roczniki Warszawskiej Szkoły Zdrowia, r. IV, s. 5-10.
• 4. Bojar I., Humeniuk E., Wdowiak L., Miotła P., Warchoł-Sławińska E„ Włoch K. (2006): Zachowania żywieniowe kobiet ciężarnych. Problemy Higieny i Epidemiologii, t. 87, supl. s. 129.
• 5. Czapska D., Ostrowska L., Stefańska E., Karczewski J. (2005): Wybrane nawyki żywieniowe kohorty studentów AM w Białymstoku w latach 2000-2003. Roczn. PZH 56, 2, s. 149-155.
• 6. Czeczelewski J„ Huk-Wieliczuk E., Michalska A., Raczyńska B., Raczyński G. (2001): Ocena sposobu żywienia dzieci ze środowiska wiejskiego i miejskiego z terenu Południowego Podlasia. Żyw. Człow. Metab., t. 1, Supl. s. 537.
• 7. Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of a point FAO/WHO Expert Consultation, WHO, Geneva 2003.
• 8. Dołowa J., Kałuża J., Roszkowski W., Brzozowska A. (2005): Przeżywalność a realizacja norm i zaleceń żywieniowych u wybranej grupy osób starszych. Żyw. Człow. Metab. Supl. 1 cz. II, s. 753.
• 9. Faith M.S., Keller K.L. (2004): Genetic architecture of ingestive behaviour in humans. Nutrition 20, 127-133.
• 10. Gacek M„ Fiedor M. (2005): Charakterystyka sposobu odżywiania się młodzieży w wieku 14-18 lat. Roczn. PZH 56, 1, 49-57.
• 11. Gajewska M., Ignar-Golinowska B. (2003): Ocena żywienia uczniów w Polsce na podstawie danych stacji sanitarno-epidemiologicznych za rok 2001. Roczn. PZH, 54, 2, s. 183-196.
• 12. Goryński P., Wojtyniak B. (2006): Jakie jest nasze zdrowie. Roczniki Warszawskiej Szkoły Zdrowia, r. VI, s. 93-107.
• 13. Grajeta H., Ilow R., Prescha A., Regulska-Ilow B., Biernat J. (2003): Ocena wartości energetycznej i odżywczej posiłków szkolnych. Roczn. PZH 54,4, 417-424.
• 14. Gronowska-Senger A. (2001): Błędy żywieniowe stanowiące ryzyko dla zdrowia w Polsce. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. Supl. 4, 50.
• 15. Gronowska-Senger A. (2001): Współczesne problemy żywienia dzieci szkolnych w Polsce. Żywność. Nauka. Technologia. Jakość. Supl. 3, 23.
• 16. Hamułka J., Gronowska-Senger A. (2000): Ocena sposobu żywienia uczniów wybranych szkół podstawowych z terenu Polski południowo-wschodniej. Żyw. Człow. Metab., Supl. s. 176.
• 17. Jodkowska M., Wiśniewska A.: Styl życia dzieci. W: „Zdrowie naszych dzieci", praca zbiorowa pod red. Szymborskiego J. i wsp., IMiDz, Warszawa 2000.
• 18. Kośmider A., Gronowska-Senger A. (2005): Postawa wobec żywności typu „fast food" i jej popularność wśród młodzieży szkolnej z rejonu Mazowsza. Roczn. PZH, 56, 2, s. 139148.
• 19. Kowalewska A., Mazur J., Woynarowska B. (2004): Palenie tytoniu przez młodzież w okresie dojrzewania a jej środowisko społeczne. Roczn. PZH, 55, 4, 363-375.
• 20. Kozłowska-Wojciechowska M., Makarewicz-Wujec M. (2002): Wiedza i zachowania żywieniowe kobiet ciężarnych. Roczn. PZH, 53, 2, s. 167-175.
• 21. Mazur J., Kowalewska A., Woynarowska B. (2003): Picie alkoholu i inne zachowania ryzykowne dla zdrowia młodzieży w wieku 11-15 lat. Med. Wieku Rozw. 7, 1, 75-89.
• 22. Nawyki żywieniowe a stan odżywienia niemowląt w Polsce. Projekt naukowo-badawczy, grant Akademii Gerber, Warszawa, Białystok, Rzeszów, Kielce 2006.
• 23. Ocena stanu zdrowia Polaków. GUS, Warszawa 2006.
• 24. Ommen van, B. (2004): Nutrigenomics: Exploiting systems biology in the nutrition and health arenas. Nutrition 20, s. 4-8.
• 25. Ostrowska A. (2006): Styl życia a zdrowie, www.kbn.gov.pl/pub/kbn/eureka/2006.
• 26. Paolini-Giacobino A., Pichard C. (2003): Diet and ageing critical influence of genotype and gene expression profil. Nutr. Research 23, s. 1727-1738.
• 27. Reroń A., Zaręba-Szczudlik J., Wąs K., Huras H. (2003): Nawyki żywieniowe kobiet ciężarnych. Przegląd Lekarski, t. 60, supl. 6, s. 8-11.
• 28. Sicińska E„ Kałuża J., Brzozowska A., Roszkowski W. (2003): Sytuacja zdrowotna osób w wieku 75-80 lat mieszkających w Warszawie i okolicach. Roczn. PZH 54, 1, 97-109.
• 29. Socha J., Stolarczyk A., Socha P. (2005): Zachowania żywieniowe od genetyki do środowiska społeczno-kulturowego. Roczniki Warszawskiej Szkoły Zdrowia, r. V, s. 13-21.
• 30. Stopnicka B., Szamrej K. (2001): Ocena jakości indywidualnego żywienia dzieci, młodzieży szkół ponadpodstawowych i młodzieży akademickiej województwa podlaskiego na przestrzeni lat 1996-2000. Żyw. Człow. Metab. t. 1, Supl. s. 562.
• 31. Suliga E. (2003): Częstość spożycia pierwszych i drugich śniadań wśród dzieci wiejskich. Roczn. PZH, 54, 2, s. 213-221.
• 32. Suliga E. (2005): Ocena częstości spożycia śniadań wśród dzieci wiejskich. Roczn. PZH 56, 3, s. 259-267.
• 33. Suliga E. (2006): Częstość spożycia i wartość energetyczna śniadań wśród dzieci i młodzieży w wieku szkolnym. Roczn. PZH, 57, 1, s. 73-79.
• 34. Trujillo E., Davis C. (2006): Nutrigenomics, proteomics, metabolomics and the practice of dietetics. JADA 106, 3, s. 403-413.
• 35. Uramowska-Żyto B., Kozłowska-Wojciechowska M., Jarosz A., Makarewicz-Wujec M. (2004): Wybrane elementy stylu życia studentów wyższych uczelni w świetle badań empirycznych. Roczn. PZH., 55, 2, s. 171-179.
• 36. Weker H., Barańska M., Marcinkowska M.. Gozdalik E. (2001): Analiza zachowań żywieniowych dzieci w wieku przedszkolnym. Żyw. Człow. Metab., t. 1, Supl. s. 397.
• 37. Wierzbicka E., Brzozowska A., Roszkowski W. (1997): Nutrient intake and nutritional status of the elderly in Poland on the basis of the literature from the years 1980-1996. Roczn. PZH, 48, 1, 87-102.
• 38. Wierzbicka E., Brzozowska A., Roszkowski W. (2001): Energy and nutrients intake of elderly people living in the Warsaw Region, Poland. J. Nutr. Health Ageing, 5, 4, s. 248-252.
• 39. WOBASZ - Kardiologia Polska 2005, 63, Supl. 4.
• 40. Woy-Woyciechowski J. (2002): Recepta na długie i zdrowe życie. Roczniki Warszawskiej Szkoły Zdrowia, 2, s. 5-13.
• 41. Wyka J., Żechałko-Czajkowska A. (2006): Wiedza żywieniowa, styl życia i spożycie grup produktów w grupie studentów I roku Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Roczn. PZH 57, 4, s. 381-388.
• 42. Zachowania zdrowotne - picie alkoholu i aktywność fizyczna. Roczn. PZH 2006, 57, Supl. 101-171.
• 43. Zachowania żywieniowe Polaków. CBOS, Warszawa 2006.