Polityka jakosci - polityka przyszlosci w gastronomii [I]

• Autorzy: Burska M. , Arciszewski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ochrona srodowiska; przepisy prawne; wywiady; normy jakosciowe; systemy jakosci; Polska; Polskie Centrum Badan i Certyfikacji; Berdowski Janusz B.wywiad; certyfikacja; normy ISO 9000

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1997
• Tom: 50A
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.8-9,fot.

Twórcy

autor

Burska M.

autor

Arciszewski M.