Drugie wakacje pod unijna flaga

• Autorzy: Trafialek J.

Warianty tytułu

EN

The second vacation under the union flag

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; sezonowosc; lato; punkty gastronomiczne; systemy jakosci; system HACCP; uchybienia; konsumenci; zagrozenia zdrowia; turysci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2005
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.32-33,47,rys.,tab.

Twórcy

autor

Trafialek J.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa