Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
2000
|
48
|
11
|
Tytuł artykułu
Jakosc pieczywa z maki pszenzytniej
Autorzy
Ceglinska A.
,
Cacak-Pietrzak G.
,
Haber T.
,
Jozwiak J.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
PL
barwa
ciasto pszenzytnie
piekarstwo
pieczywo
maka pszenzytnia
jakosc
stopien rozdrobnienia
Wydawca
-
Czasopismo
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Rocznik
2000
Tom
48
Numer
11
Opis fizyczny
s.5-7,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Ceglinska A.
autor
Cacak-Pietrzak G.
autor
Haber T.
autor
Jozwiak J.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-e38f9bfa-5ccf-4ac1-b016-697f111ae412
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.