Wyrozniajace sie cechy rzeznicko-wedliniarskie w Polsce do okresu II Rzeczpospolitej.Czesc II

• Autorzy: Pezacki W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Jaworski Franciszek biografia; rzemioslo; cech rzeznicko-wedliniarski; Torun; historia; biografie; Lipinski Franciszek biografia; Polska; przetworstwo miesa; Syller Kazimierz biografia; Poznan; przemysl miesny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1993
• Tom: 45
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.34-36,fot.

Twórcy

autor

Pezacki W.