Wplyw nawozenia azotowego i terminu zbioru na zawartosc zelaza w bulwach ziemniakow

• Autorzy: Gasior J
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Na podstawie trzyletnich doświadczeń polowych określono wpływ nawożena azotowego 50, 100, 150 i 200 kg N/ha w dwóch terminach zbioru na zawartość żelaza w bulwach, trzech odmian ziemniaków jadalnych (Pola, Ina, Janka) i dwóch odmian pastewnych (Ronda, Certa). Średnie zawartości żelaza w bulwach były silnie zróżnicowane w latach badań w zależności od warunków glebowych oraz przebiegu pogody i wynosiły odpowiednio 96, 213, 148 mg Fe/kg. Bulwy niedojrzałe (pochodzące z wcześniejszego zbioru) zawierały (średnio dla odmian) 174 mg Fe/kg, natomiast zbierane w pełnej dojrzałości 131 mg Fe/kg s.m. Ze wzrostem dawki azotu z 50 do 200 kg N/ha obserwowano systematyczny spadek zawartości żelaza w bulwach z 166 do 138 mg Fe/kg. Z badanych odmian jedynie Certa wykazywała mniejszą zależność zawartości żelaza od wysokości dawki azotu. Odmiana Certa charakteryzowała się najwyższą zawartością żelaza, średnio 171 mg Fe/kg, pozostałe odmiany zawierały 142 - 153 mg Fe/kg s.m.

EN

On the basic of three-year field experiments the effect of nitrogenous fertilization of 50, 100, 150 and 200 kg N/ha on iron content has been determined for three eatable forms of potato bulbs (Pola, Ina and Janka) and two fodder ones (Ronda and Certa). The experiments have been carried out for two crop cycles. Average contents of iron in bulbs varied distinctly in the succeeding years of experiments and they were dependent upon weather and soil conditions. They have been found to be 96, 219 and 148 mg Fe/kg respectively. The concentration of iron in unripe bulbs (from an earlier crop) amounted to 174 mg Fe/kg d.m., whilst that from a fully ripe crop - 131 mg Fe/kg on average. An increase of the nitrogen dose from 50 to 200 kg N/ha causes regular decreases in iron concentration in potato bulbs from 166 to 138 mg Fe/kg. From among the investigated types of plants, only the one called Certa showed that concentration of iron was found to be the highest for Certa: 171 mg Fe/kg on average. The other types of the investigated plants contained from 142 to 153 mg Fe/kg d.m.

Słowa kluczowe

PL

zelazo; sklad chemiczny; mikroelementy; ziemniaki; uprawa roslin; bulwy; zawartosc zelaza; terminy zbiorow; nawozenie azotem

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1996
• Tom: 434
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.243-248,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Gasior J

• Akademia Rolnicza w Krakowie, Filia w Rzeszowie, ul.Cwiklinskiej 2, 35-959 Rzeszow

Bibliografia

• 1. Czuba R.: (1986). Zmiany zawartości składników w roślinach uprawnych na terenie kraju w zależności od nawożenia. Mat. Symp., Wpływ nawożenia na jakość plonów. Olsztyn.
• 2. Gąsior J.: (1993). Wpływ wybranych elementów agrotechniki na wartość nasienną sadzeniaków. Cz. II. Plon bulw i ich zdrowotność
• 3. Kabata-Pendias A., Pendias H.: (1993). Biogeochemia pierwiastków śladowych. PWN, Warszawa.
• 4. Kamińska W., Kardasz T., Strahl A., Szymborska H.: (1976). Skład chemiczny roślin uprawnych i niektórych pasz pochodzenia roślinnego. IUNG Puławy.
• 5. Mikos-Bielak M., Sawicka B.: (1992). Zmienność zawartości mikroelementów w bulwach różnych odmian ziemniaków. Mat. VII symp. Mikroelementy w rolnictwie. AR Wrocław, 136-140.
• 6. Songin W., Zwierzykowski M.: (1989). Wpływ niektórych czynników na zróżnicowanie zawartości Fe, Zn i Cu w ziemniakach. Zesz. Probl. Post. Nauk Roln., z.325, 135-140.