Nowoczesne metody pakowania zywnosci - Mięso i Wędliny - Numer 5 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1997 | 5 |

Tytuł artykułu

Nowoczesne metody pakowania zywnosci

Autorzy

Szpurka A.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza przetwory miesne zywnosc pakowanie w zmodyfikowanej atmosferze pakowanie mieso swieze mieso

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1997

Numer

5

Opis fizyczny

s.70,rys,tab.

Twórcy

autor

Szpurka A.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e121b8a3-c2a6-42f7-ad26-04026f8a633f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.