The effect of fertilization with nitrate and urea forms of nitrogen on quality and storage ability of lettuce grown in a foil tunnel. III. Phenolic metabolism

• Autorzy: Leja M. , Rozek S. , Myczkowski J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

nitrogen; urea form; chlorogenic acid; phenolic metabolism; fertilization; polyphenoloxidase; phenolics; peroxidase; quality; foil tunnel; nitrate; storage; lettuce

• Wydawca: -
• Czasopismo: Folia Horticulturae
• Rocznik: 1995
• Tom: 07
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.117-126,fig.

Twórcy

autor

Leja M.

• Agricultural University, 29 Listopada 54, 31-425 Krakow, Poland

autor

Rozek S.

autor

Myczkowski J.