Komu powierzyc mechanizacje i modernizacje naszej piekarni? - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 41, Numer 01 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1993 | 41 | 01 |

Tytuł artykułu

Komu powierzyc mechanizacje i modernizacje naszej piekarni?

Autorzy

Kownacki J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

ciastkarstwo piekarnie urzadzenia technologiczne piekarstwo miesiarki piece piekarskie opisy techniczne

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1993

Tom

41

Numer

01

Opis fizyczny

s.11-13

Twórcy

autor

Kownacki J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-e0197f6f-9fe1-4188-ae82-53bbc0296eeb

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.