Wplyw wilgotnosci ziarna zyta na wydajnosc i sklad chemiczny produktow przemialu

• Autorzy: Konieczna E. , Kiryluk J. , Mager M. , Szmyt Z.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wilgotnosc; sklad chemiczny; przetwory zbozowe; przemial; mlynarstwo; ziarno; wydajnosc przemialu; zyto; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2003
• Tom: 47
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.14,15,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Konieczna E.

• Akademia Rolnicza, Poznan

autor

Kiryluk J.

autor

Mager M.

autor

Szmyt Z.