Jakosc wieprzowiny i metody jej doskonalenia. Cz. II. Uwarunkowania genetyczne cech jakosci miesa

• Autorzy: Kocwin-Podsiadla M. , Krzecio E.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

uwarunkowania genetyczne; gen CAST; doskonalenie cech; trzoda chlewna; cechy uzytkowe; mieso wieprzowe; gen RYR1; gen RN; jakosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Hodowlany
• Rocznik: 2005
• Tom: 73
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.18-20,tab.

Twórcy

autor

Kocwin-Podsiadla M.

• Akademia Podlaska

autor

Krzecio E.