Antinutricini latky repkoveho semene

• Autorzy: Zukalova H. , Vasak J.

Warianty tytułu

PL

Zwiazki antyzywieniowe w nasionach rzepaku

• Języki publikacji: CS

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

wystepowanie; rzepak; rosliny oleiste; zwiazki fenolowe; nasiona; fityny; glukozynolany; taniny; substancje antyzywieniowe

EN

occurrence; rape; oil plant; phenolic compound; seed; phytin; glucosinolate; tannin; antinutritional substance

• Wydawca: -
• Czasopismo: Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
• Rocznik: 1995
• Tom: 16
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.97-104,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zukalova H.

• Ceska Zemedelska Universita Praha 6-Suchdol

autor

Vasak J.