100 lat bialostockiej spoldzielni spozywcow

• Autorzy: Czarnecka K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; piekarnie; piekarstwo; historia; pieczywo; postep technologiczny; Spolem PSS Bialystok; modernizacja; gospodarka rynkowa; jubileusz; piece piekarskie; postep techniczny; piece tasmowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1998
• Tom: 46
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.13-16,fot.

Twórcy

autor

Czarnecka K.