Salmonella - wiedza kontra niespodzianki - Poradnik Restauratora - Numer 11 (2005) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Poradnik Restauratora

2005 | 11 |

Tytuł artykułu

Salmonella - wiedza kontra niespodzianki

Autorzy

Rosiak E.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka dobra praktyka produkcyjna zaklady gastronomiczne zatrucia pokarmowe bakterie higiena zywienia Salmonella zywienie czlowieka gastronomia

Wydawca

-

Czasopismo

Poradnik Restauratora

Rocznik

2005

Numer

11

Opis fizyczny

s.38-39,fot.

Twórcy

autor

Rosiak E.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-dd31ff3e-f79a-454d-b51a-ebe852adc70f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.