Dania w probkach - Przegląd Gastronomiczny - Tom 57, Numer 05 (2003) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

2003 | 57 | 05 |

Tytuł artykułu

Dania w probkach

Autorzy

Jaszczuk E. , Nowicki M.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

analiza zywnosci bezpieczenstwo zywnosciowe pobieranie probek higiena zywnosci zatrucia pokarmowe sterylnosc nadzor sanitarny

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

2003

Tom

57

Numer

05

Opis fizyczny

s.6

Twórcy

autor

Jaszczuk E.

autor

Nowicki M.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-dcdf101f-6130-47a9-bfe1-8c3c28d65434

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.