Wplyw Ca2 plus na zawartosc witaminy C, prowitaminy A i ksantofili w owocach wybranych odmian papryki ostrej

• Autorzy: Perucka I. , Materska M.

Warianty tytułu

EN

The effect of Ca2 plus on the content of vitamin C, provitamin A and xanthophylls in hot pepper fruits

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc ksantofili; papryka ostra; zawartosc witaminy C; papryka Bronowicka Ostra; papryka Cyklon; zawartosc beta-karotenu; wplyw nastepczy; papryka Tornado; jony wapnia; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
• Rocznik: 2004
• Tom: 59
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.1933-1939,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Perucka I.

• Akademia Rolnicza, ul.Akademicka 15, 20-033 Lublin

autor

Materska M.