Suszenie warzyw i owocow metoda sublimacji [liofilizacja] - Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu - Numer 05 (1995) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

1995 | 05 |

Tytuł artykułu

Suszenie warzyw i owocow metoda sublimacji [liofilizacja]

Autorzy

Czerniak Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

suszenie liofilizacja procesy technologiczne metody owoce warzywa

Wydawca

-

Czasopismo

Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

Rocznik

1995

Numer

05

Opis fizyczny

s.4-5,rys.

Twórcy

autor

Czerniak Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-dc21ce9d-9b1d-451b-9029-3a9e7df2484f

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.