Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Chłodnictwo
2000
|
35
|
03
|
Tytuł artykułu
Mrozenie grzybow w skroplonym azocie. Perspektywy praktycznego zastosowania ze szczegolnym uwzglednieniem eksportu
Autorzy
Kondratowicz J.
,
Kowalko P.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
konsystencja
przechowywanie
grzyby
ciekly azot
konserwowanie zywnosci
psucie sie zywnosci
zapach
solanki
mrozenie
smakowitosc
Wydawca
-
Czasopismo
Chłodnictwo
Rocznik
2000
Tom
35
Numer
03
Opis fizyczny
s.48-50
Twórcy
autor
Kondratowicz J.
Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn
autor
Kowalko P.
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-dc011505-a9bc-4d50-aa3f-da4215be491f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.