Termiczne kondycjonowanie i krystalizacja cukru z syropow odbarwianych ozonem

• Autorzy: Grabka J. , Milek L. , Smigielski K.

Warianty tytułu

EN

Thermal conditioning and crystallization of sugar from syrups decolourized with ozone

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gazeta Cukrownicza
• Rocznik: 2006
• Tom: 114
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.243-245,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Grabka J.

• Politechnika Lodzka, Lodz

autor

Milek L.

autor

Smigielski K.