Zimna droga. Cz.1. Transport chlodniczy - wazne ogniwo lancucha zywieniowego

• Autorzy: Zwierzycki W. , Bienczak K. , Rochatka T. , Stachowiak A. , Tyczewski P.

Warianty tytułu

EN

A cold road. Part 1

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2009
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.38-39,47,tab.,fot.

Twórcy

autor

Zwierzycki W.

• Politechnika Poznanska, Poznan

autor

Bienczak K.

autor

Rochatka T.

autor

Stachowiak A.

autor

Tyczewski P.