Ocena miesnosci tusz wieprzowych systemem EUROP w poludniowo-wschodniej Polsce

• Autorzy: Krupa J. , Kasprzyk A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

Polska Poludniowo-Wschodnia; klasyfikacja EUROP; miesnosc; trzoda chlewna; ocena poubojowa; zaklady miesne; tusze wieprzowe; baza surowcowa; klasyfikacja tusz; tuczniki

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Hodowla i Biologia Zwierząt
• Rocznik: 2000
• Tom: 35
• Opis fizyczny: s.59-72,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Krupa J.

• Wydzial Ekonomii w Rzeszowie, Akademia Rolnicza w Krakowie, ul. M.Cwiklinskiej 2, 35-959 Rzeszow

autor

Kasprzyk A.