Chleb z zyta i owsa

• Autorzy: Gasiorowski H. , Urbanowicz M. , Kowalczyk C.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; zboza; owies; chleb zytni; zyto; pieczywo owsiane; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Problemy
• Rocznik: 1992
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.31-32

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

• Wydzial Technologii Zywnosci Akademii Rolniczej w Poznaniu,ul.Wojska Polskiego 31

autor

Urbanowicz M.

autor

Kowalczyk C.