Wplyw kwasu askorbinowego na sklad chemiczny i profil kwasow tluszczowych miesnia piersiowego kurczat brojlerow

• Autorzy: Pisarski R.K. , Malec H. , Pijarska I. , Lechowski J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

kwas askorbinowy; miesnie piersiowe; sklad chemiczny; sklad kwasow tluszczowych; zywienie zwierzat; tluszcz srodmiesniowy; dodatki paszowe; brojlery kurze; drob; tuszki drobiowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Zootechniki
• Rocznik: 2003
• Tom: 30
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.113-119,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pisarski R.K.

• Akademia Rolnicza, ul.Akademicka 13, 20-950 Lublin

autor

Malec H.

autor

Pijarska I.

autor

Lechowski J.