Jelen

• Autorzy: Russak G. , Lieber K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

dziczyzna; zwierzeta lowne; zywnosc; przepisy kulinarne; jelen; potrawy miesne; mieso; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego
• Rocznik: 1995
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.6-7

Twórcy

autor

Russak G.

autor

Lieber K.