Problemy przemyslu miesnego w procesie integracji z Unia Europejska

• Autorzy: Urban M.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Problemy integracyjne sektora mięsa czerwonego wynikają głównie z regulacji Unii Europejskiej, tworzących pozaekonomiczne bariery wejścia na rynek. Są to wymagania sanitarno-weterynaryjne, dotyczące systemów zapewnienia jakości zdrowotnej żywności, znakowania produktów mięsnych, utylizacji odpadów oraz procedury dostępu do unijnych subwencji.

EN

The integration problems of red meat sector result mainly from the EU regulations, creating the non-economic barriers for the entrance to the market. These problems include sanitary and veterinar requirements, concerning the systems of health-promoting quality assurance of food, labeling of meat products, disposal of wastes an procedures for access to the EU subsidies.

Słowa kluczowe

PL

przetwory miesne; wymagania sanitarno-weterynaryjne; Unia Europejska; zapewnienie jakosci; regulacja prawna; zywnosc; integracja europejska; Polska; jakosc zdrowotna; przemysl miesny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2003
• Tom: 57
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.24,28

Twórcy

autor

Urban M.

• Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Zywnosciowej, Warszawa