Zaklady Miesne DUDA S.A. firma z europejskiego peletonu

• Autorzy: Smolinski E
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

nowe technologie; firmy rodzinne; historia; Polska; przemysl miesny; marka; badania poubojowe; jakosc; struktura; technologia produkcji; kontrola przedubojowa; konkurencyjnosc; rynek miesny; higiena produkcji; Zaklady Miesne Duda; organizacja pracy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2004
• Tom: 58
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.26-27,fot.

Twórcy

autor

Smolinski E

Bibliografia

• [1] Produkcja ważniejszych wyrobów przemysłowych (I-XII 2003). Publikacja miesięczna. GUS, Warszawa, styczeń 2004.
• [2] Produkcja wyrobów przemysłowych w 2002 roku. Publikacja roczna. GUS, Warszawa, lipiec 2003.
• [3] Rocznik Statystyczny. GUS, Warszawa 2003.
• [4] Rynek mięsa. IERiGŻ, Warszawa, listopad 2003.
• [5] Badania własne 2001-2003.