Nowy przepis - kolejne wymagania

• Autorzy: Lipinska H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system HACCP; bezpieczenstwo zywnosci; szkolenie zawodowe; pracownicy; obowiazki producentow; Rozporzadzenie Nr 852-2004 WE; higiena zywnosci; dokumentacja; procedury; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2005
• Tom: 53
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.6

Twórcy

autor

Lipinska H.