Dynamika namnazania sie tzw. grzybow plesniowych w zbozach i mieszankach pelnoporcjowych oraz ich wplyw na wyniki tuczu swin

• Autorzy: Jarczyk A
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Thirteen grain samples and 35 samples of mixed meals for pigs were evaluated. The number of colonies of Aspergillus, Penicillium and Fusarium genera were determined according to Polish Standard PN-76/R 64791. In the successive quarters of the year the norm in respect to 1 g of grain was exceeded by 2.4; 31.2; 57.0 and 0.6 times, respectively. In case of other fungi the norm was exceeded by 0; 2.8, 5.0 and 0.3 times. In 1 g of mixed meals in the successive quarters of the year the amount of mould fungi exceeded the standard norm by 34.5; 128.0; 265.3 and 125.7 times, respectively while the amount of other fungi by 12.6; 104.9; 271.9 and 578.2 times. In older and younger pigs fed in the course of fattening with contaminated mixed meals for 1.5 and 3 month daily gains were lower at 146 and 133 g in comparison to the period in which they were given mixed meals of good quality (P<0,01). The food conversion in the both groups aggravated by 1.85 and 2.58 kg per 1 kg of body weight (P<0,01).

Słowa kluczowe

PL

mieszanki pelnoporcjowe; plesnienie pasz; zywienie zwierzat; Aspergillus; zboza; efektywnosc tuczu; plesnie; pasze; Penicillium; wystepowanie; wykorzystanie paszy; grzyby; skazenia pasz; trzoda chlewna; przyrosty dzienne; tucz; Fusarium

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 1995
• Tom: 51
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.464-466,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Jarczyk A

• Akademia Rolniczo-Techniczna, ul. Oczapowskiego 5, 10-718 Olsztyn-Kortowo

Bibliografia

• 1. Borkowska-Opacka B.: Badania nad wykrywaniem i występowaniem grzybów w przemysłowych mieszankach paszowych przeznaczonych dla drobiu. Praca hab., Inst. Wet. Puławy, 1980.
• 2. Burgstaller G.: Praktyczne żywienie świń. PWRiL, Warszawa, 1989.
• 3. Dannenberg H-D., Richter W., Wesche W-D.: Choroby świń w chowie przemysłowym. PWRiL, Warszawa, 1981.
• 4. Eichler W.: Trucizny w naszym pożywieniu. PZWL, Warszawa, 1989.
• 5. Gedek B. R.: 38 th Ann. Meet. EAAP, Lisbona, Anim. Feed Comm., 2, 4, 1987.
• 6. Goliński P.: Ochratoksyna A w organizmie ludzkim. Praca hab., AR Poznań, 1987.
• 7. Hamilton P. B., Garlich I. G.: Poult. Sci. 51, 688, 1972.
• 8. JarczykA.: Opinia w sprawie wyceny strat poniesionych przez fermę tuczu trzody chlewnej w Waplewie wynikających z żywienia paszami złej jakości. Maszynopis, AR-T Olsztyn, 1992.
• 9. Jorczyk A., Grudniewsku B.: Biul. Nauk. AR-T Olsztyn 2, 149, 1993.
• 10. Juszkiewicz T., Kozak A., Wiśniewska-Dmytrow H.: Medycyna Wet. 49, 259, 1993.
• 11. Jones C. R. N., Usborne W. R., Titiger F.: Can. vet. J. 18, 150, 1977.
• 12. Korniewicz A., Bury В., Pałeczek В., Kozik E.: Roczn. nauk. Zoot. Mon. i Rozpr. 26, 269, 1988.
• 13. Kotowski K., Kostecki M., Grabarkiewicz-Szczęsna J., Goliński P.: Medycyna Wet. 49, 554, 1993.
• 14. Smith J. W., Hamilton P. B.: Poult. Sci. 49, 207, 1970.