Wyzwania dla polskiego przemyslu napojowego po wejsciu do Unii Europejskiej

• Autorzy: Krejner-Pawelas A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Omówiono działania Unii Europejskiej na rzecz walki z otyłością. Przedstawiono zakres działania Europejskiej Platformy „Żywienie, aktywność fizyczna i zdrowie”. Omówiono regulacje prawne Komisji Europejskiej dotyczące właściwości zdrowotnych i bezpieczeństwa żywności, jak dyrektywy i rozporządzenia w sprawie zasad prawa żywnościowego, dodatków do żywności, opakowań i odpadów opakowaniowych, stosowania tworzyw sztucznych oraz projekt systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności ISO/DIS 22000.

EN

The activities of EU for the combat with the adiposity are discussed in the paper. The activity sphere of European Platform "Nourishment, physical activity and health" is presented. The law regulations of EC relative to the health attributes and safety of the food are discussed. They are the Directives and Regulations regarding the food law rules; additives to the food, supplements to the food, packaging and its waste, plastic materials usage and project of managing the food safety system ISO/DIS 22000.

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; zdrowie czlowieka; otylosc; Polska; akcesja europejska; rozporzadzenia; bezpieczenstwo zywnosci; prawo zywnosciowe; profilaktyka; odpady opakowaniowe; opakowania z tworzyw sztucznych; dyrektywy; przemysl napojowy; zywienie czlowieka; tworzywa sztuczne

EN

European Union; human health; obesity; Poland; European accession; legal regulation; food safety; food legislation; prophylaxis; packaging waste; plastic packaging; directive; beverage industry; human nutrition; plastic

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2005
• Tom: 49
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.16-17

Twórcy

autor

Krejner-Pawelas A.