Mineral status in rats fed diets with different protein level and source

• Autorzy: Gralak M , Leontowicz H. , Leontowicz M. , Sciezynska A. , Kulasek G.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

diet; protein level; mineral element; microelement; protein rich diet; mineral status; source; rat; macroelement

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
• Rocznik: 2000
• Tom: 27
• Opis fizyczny: p.393-397

Twórcy

autor

Gralak M

• Warsaw Agricultural University, Warsaw, Poland

autor

Leontowicz H.

autor

Leontowicz M.

autor

Sciezynska A.

autor

Kulasek G.

Bibliografia

• 1. Brink EJ., Berg G.J. van den, Meer R. van der, Wolterbeek H.T., Dekker P.R., Beynen A.C. (1992): J. Nutr. 122, 1910-1916
• 2. Dajioh H., Norii T., Suzuki H. (1997): J. Jap. Soc. Nutr. Food Sci. 50, 119-126
• 3. Davidsson L., Almgren A., Sandstrom B., Juillerat M.A., Hurrell R.F. (1996): Brit. J. Nutr. 75, 607-613
• 4. Fukui K.. Kuwata G., Imai M. (1997): J. Jap. Soc. Nutr. Food Sci. 50, 273-278
• 5. Funaba M., Hashimoto M., Yamanaka C., Shimogori Y., Iriki T., Ohshima S., Abe M. (1996): AJVR 57, 1726-1732
• 6. Garcia M.N., Martinez-Torres C., Leets I., Tropper E., Ramirez J., Layrisse M. (1996): J. Nutr. Biochem. 7, 49-54
• 7. Gralak M.A., Leontowicz M., Morawiec M., Bartnikowska E., Kulasek G.W. (1996): Arch. Anim. Nutr. 49, 293 - 299
• 8. Gralak M.A., Leontowicz H., Leontowicz M., Sciezynska A., Kulasek G.W. (1998a): In: Mengen und Spurenelemente 18. Arbeitstagung. Jena, Germany, 591-596
• 9. Gralak M.A., Leontowicz H., Leontowicz M., Sciezynska A., Kulasek G.W. (1998b): In: Book of abstracts of 2nd International Conference Trace Elements - Effects on Organisms and Enviroment. Cieszyn, Poland, 123
• 10. Hansen M., Sandstrom B., Lonnerdal B. (1996): Pediatric Res. 40, 547-552
• 11. Hunt J.R., Gallagher S.K., Johnson L.A.K., Lykken G.I. (1995): Am. J. Clin. Nutr. 62, 621-632
• 12. Hunt J.R., Lykken G.I., Mullen L.K. (1991): Nutr. Res. 11, 413-418
• 13. Hurrell R.F., Juillerat M.A., Reddy M.B., Lynch S.R., Dassenko S.A., Cook J.D. (1992): Am. J. Clin. Nutr. 56, 573-578
• 14. Kapsokefalou M., Miller D.D. (1995): Food Chem. 52, 47-56
• 15. Kim M., Lee D.T., Lee Y.S. (1995): Nutr. Research 15, 1705-1716
• 16. Kochhar A., Bajaj S., Hira C.K. (1990): Ind. J. Dairy Sci. 43, 56-59
• 17. Leontowicz H., Leontowicz M., Biernat M., Gralak M.A., Czerwiński J.J. (1999): J. Physiol. Pharm. 50 (Supl. 1), 73
• 18. Lynch S.R., Dassenko S.A., Cook J.D., Juillerat M.A., Hurrell R.F. (1994): Am. J. Clin. Nutr. 60, 567-572
• 19. Mulvihill B., Morrissey P.A. (1998): Food Chem. 61 (1/2), 1-7
• 20. Oberleas D. (1996): J. Inorg. Biochem. 62, 231-241
• 21. Pannemans D.L.E., Schaafsma G. , Westerterp K.R. (1997): Brit. J. Nutr 77, 721-729
• 22. Perez-Llamas F., Diepenmaat-Wolters M.G.E., Zamora S. (1997): J. Sci. Food Agric. 75, 303-311
• 23. Rakowska M., Szkiłłądziowa W., Kunachowicz H. (1978): Biologiczna wartość białka żywności. WNT, Warszawa
• 24. Reddy M.B., Hurrell R.F., Juillerat M.A., Cook J.D. (1996): Am. J. Clin. Nutr. 63, 203-207
• 25. Shen L., Dael P. van, Luten J., Deelstra H. (1996): Int. J. Food Sci. Nutr. 47, 75-81
• 26. Veenendaal M., Zhang X., Lemmens A.G., Beynen A.C. (1992): Biol. Trace Element Res. 34, 213- 218
• 27. Xu C., Wensing T., Beynen A.C. (1997): J. Dairy Sci. 80, 2156-2161