Szkockie bydlo gorskie szansa dla gospodarstw agroturystycznych i ekologicznych

• Autorzy: Przysucha T. , Grodzki H.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

rolnictwo ekologiczne; Wspolna Polityka Rolna; gospodarstwa agroturystyczne; chow zwierzat; bydlo miesne; bydlo highland; cechy charakterystyczne; mieso wolowe; jakosc konsumpcyjna; zawartosc cholesterolu; wymagania konsumenckie; hodowcy; ocena; Polski Zwiazek Hodowcow i Producentow Bydla Miesnego

• Wydawca: -
• Czasopismo: Ekonatura
• Rocznik: 2009
• Numer: 11
• Opis fizyczny: s.14-15,fot.

Twórcy

autor

Przysucha T.

• Zaklad Hodowli Bydla, Wydzial Nauk o Zwierzetach, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Grodzki H.