Kwas sjalowy - nowe spojrzenie na wplyw produktow pochodzenia zwierzecego na organizm czlowieka

• Autorzy: Szczurek W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zdrowie czlowieka; oddzialywanie na organizm; tkanki zwierzece; zawartosc kwasu sjalowego; produkty zwierzece; funkcje biologiczne; kwas N-glikoliloneuraminowy; kwas sjalowy; budowa chemiczna; czlowiek

• Wydawca: -
• Czasopismo: Wiadomości Zootechniczne
• Rocznik: 2004
• Tom: 42
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.27-36,rys.,fot.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczurek W.

• Instytut Zootechniki, 32-083 Balice k.Krakowa