Wyposazenie technologiczne wspolczesnych kuchni szpitalnych [II]

• Autorzy: Kierebinski C.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyposazenie zakladow gastronomicznych; urzadzenia chlodnicze; szpitale; zmywarki do naczyn; dystrybucja; posilki; zywienie zbiorowe; kuchnie; gastronomia; naczynia stolowe; naczynia kuchenne; urzadzenia technologiczne; mycie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Food Service
• Rocznik: 1997
• Tom: 04
• Numer: 5
• Opis fizyczny: s.24-26,fot.

Twórcy

autor

Kierebinski C.