Zmiany wydajnosci i skladu chemicznego mleka krow czarno-bialych ze szczegolnym uwzglednieniem zawartosci bialka i kazeiny

• Autorzy: Litwinczuk A. , Litwinczuk Z. , Florek M. , Barlowska J. , Zakrzewska R.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

sklad chemiczny; bydlo czarno-biale; krowy; mleko; wydajnosc mleka; bialka mleka; kazeina; zmiany skladu chemicznego; produkcja zwierzeca

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
• Rocznik: 1998
• Tom: 53
• Opis fizyczny: s.73-82, rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Litwinczuk A.

• Akademia Rolnicza, Lublin

autor

Litwinczuk Z.

autor

Florek M.

autor

Barlowska J.

autor

Zakrzewska R.