Wdrazanie zakladowych systemow HACCP - Gospodarka Mięsna - Tom 48, Numer 09 (1996) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

1996 | 48 | 09 |

Tytuł artykułu

Wdrazanie zakladowych systemow HACCP

Autorzy

Witkowska H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP technologia zywnosci krytyczny punkt kontrolny higiena zywnosci przemysl spozywczy zywnosc wdrozenia do praktyki zaklady miesne

Wydawca

-

Czasopismo

Gospodarka Mięsna

Rocznik

1996

Tom

48

Numer

09

Opis fizyczny

s.36

Twórcy

autor

Witkowska H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-d19b64de-5445-400c-9861-3888105f01ca

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.