PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | 02 | 2 |
Tytuł artykułu

Wplyw nawozenia wybranymi mikroelementami na zawartosc i jakosc bialka bulw ziemniaka

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
PL
W latach 1995-1997 przeprowadzono doświadczenie polowe, w którym badano wpływ dolistnego nawożenia siarczanami: manganu, miedzi i cynku, a także molibdenianem amonu, boraksem oraz nawozem mikroelementowym Mikrochelat Gama na zawartość i jakość białka bulw ziemniaka. Stwierdzono istotny wpływ dolistnego nawożenia mikroelementami na zawartość aminokwasów w bulwach. Jakość białka oceniana na podstawie składu aminokwasowego wzrastała pod wpływem dolistnego stosowania boru, miedzi i manganu. Nawożenie borem, cynkiem, miedzią i manganem spowodowało wzrost zawartości metioniny w białku bulw, w następstwie czego jego jakość była ograniczona w największym stopniu przez izoleucynę.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
02
Numer
2
Opis fizyczny
s.73-82,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Akademia Techniczno-Rolnicza, ul. Seminaryjna 5, 85-326 Bydgoszcz
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-d17d9988-a208-4ded-a450-e26a27f590fe
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.