PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2007 | 93 |
Tytuł artykułu

Rola skladnikow chemicznych ziarna polskich odmian zyta w ksztaltowaniu objetosci chleba

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Function of chemical ingredients of Polish rye varieties in bread volume shaping
Języki publikacji
PL
Abstrakty
EN
PL
Wydawca
-
Rocznik
Tom
93
Opis fizyczny
s.127-132,tab.,rys.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Akademia Rolnicza, ul.Balicka 122, 30-149 Krakow
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-d17b0a7e-ed70-413d-90df-1e7ac7192aab
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.