Linia do sterylizacji UHT w AR-T w Olsztynie - Przegląd Mleczarski - Numer 01 (1997) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1997 | 01 |

Tytuł artykułu

Linia do sterylizacji UHT w AR-T w Olsztynie

Autorzy

Rymaszewski J. , Smietana Z.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

sterylizacja firma Tetra Pak homogenizacja linie technologiczne mleczarstwo mleko UHT technologia zywnosci mikrobiologia zywnosci obrobka termiczna bakterie cieplooporne mleko utrwalanie zywnosci mikroorganizmy chorobotworcze

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1997

Numer

01

Opis fizyczny

s.11

Twórcy

autor

Rymaszewski J.

Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Smietana Z.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-d173049f-74fa-4424-bf9a-af20f4f6318d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.