PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
Czasopismo
1997 | 32 | 06 |
Tytuł artykułu

Wplyw czasu wyciecia 24 i 48 godz.p.m. oraz czasu przechowywania na wybrane wlasciwosci funkcjonalne miesni LD buhajkow i wzrozniki oceny sensorycznej stekow

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Wydawca
-
Czasopismo
Rocznik
Tom
32
Numer
06
Opis fizyczny
s.38-41,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Akademia Ekonomiczna, Wroclaw
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-d1708e63-3e1b-4261-91ba-69f54be88470
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.