PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1997 | 51 | 09 |
Tytuł artykułu

Rynek dodatkow a wspolczesna technologia zywnosci

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Polska to chłonny rynek dodatków do żywności, na którym dominują przedsiębiorstwa ponadnarodowe. Do stosowania dodatków do żywności w tak szerokim zakresie, Polska nie była przygotowana technologicznie; nie dysponowaliśmy także odpowiednią legislacją.
EN
Poland is very good market for food additives, which is dominated by multinational companies. However, Poland has not been prepared to use additives extensively because of technological constrains and legislature.
Wydawca
-
Rocznik
Tom
51
Numer
09
Opis fizyczny
s.59-62,tab.
Twórcy
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-d0e196a0-2137-418d-b175-290beb35a70f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.