Meat in the human diet

• Autorzy: Borys A.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

iron; human diet; modern consumer; meat; Poland; meat consumption; consumer preference; food quality; nutritional value; diet; man; recommendation; human nutrition; consumption level; consumer group

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
• Rocznik: 2005
• Tom: 42-43
• Opis fizyczny: p.37-48,fig.,ref.

Twórcy

autor

Borys A.

• Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Jubilerska 4, 04-190 Warsaw, Poland