Certyfikacja ISO 9001 w browarze

• Autorzy: Baranowski K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W przemyśle piwowarskim wdrażana jest norma ISO 9001 ( lub 9002). Normy ISO 9000 określają dostawcom i producentom, co to jest System Zapewnienia Jakości, jakie są jego zadania) a także w jaki sposób System ten należy wprowadzać. W artykule przedstawiono etapy wstępne oraz omówiono szczegółowo elementy normy ISO 9001 tworzące ten System.

EN

Standard ISO 9001 has been introduced in brewing industry. Standards ISO 9000 determine to suppliers what it is quality assurance system, what are its tasks and also way how this system should be introduced. In article preliminary stages were presented and elements of standard ISO 9001 were precisely discussed.

Słowa kluczowe

PL

System Zapewnienia Jakosci; browary; certyfikacja; jakosc; kontrola jakosci; normy ISO 9000; browarnictwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1996
• Tom: 40
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.8-11

Twórcy

autor

Baranowski K.