Tendencje rozwojowe w produkcji i zagospodarowaniu warzyw w Polsce

• Autorzy: Kubiak K. , Krajewski A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano analizy krajowej produkcji podstawowych gatunków warzyw świeżych oraz ich przetworów w latach 1990-1997. Również dla tego okresu przedstawiono bilans eksportu i importu warzyw świeżych i przetworzonych.

EN

Analysis of national production of basic varieties of fresh vegetables and their products in 1990-1997 years was done. For this period was also presented balance of export and import of fresh and processed vegetables.

Słowa kluczowe

PL

warzywa swieze; eksport; import; przetwory warzywne; produkcja roslinna; dane statystyczne; Polska; mrozonki; zagospodarowanie; analiza rynku; perspektywy; warzywa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.72-74,tab.

Twórcy

autor

Kubiak K.

autor

Krajewski A.